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2014年度 出展梅酒一覧
萬歳楽 加賀梅酒まんさいらく かがうめしゅ
商品名 | 萬歳楽 加賀梅酒 (まんさいらく かがうめしゅ) |
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材料 | 青梅(北陸産の紅映梅)/氷砂糖/醸造アルコール |
アルコール分 | 14.00% |
容量 | 720ml |
希望小売価格 | 1,550円 |
酒蔵名 | 株式会社小堀酒造店 |
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代表者 | 小堀幸穂 |
住所 | 石川県白山市鶴来本町1-ワ47 |
TEL | 076-273-1171 |
FAX | 076-273-3725 |
WEB | http://www.manzairaku.co.jp |
(1)原料梅は北陸産の高級品種「紅映梅」だけを使用。紅映梅は南高梅などの一般的な高級品種と比べアミノ酸を多く含むので、紅映梅で作る梅酒や梅干は「まろやかで旨みのある味」になる傾向があります。生産地は北陸(石川県と福井県)に限られ、年間500トン程度しか収穫されない希少な品種。(南高梅は年間2万トン程度)2年物をベースに3年物、4年物、5年物をブレンドしています。(3)オン・ザ・ロックやソーダ割りでどうぞ。《特徴の項目》(1)特に力を入れた部分(2)他の商品との違い(3)飲み方、あわせやすい食べ物など