「天満天神梅酒大会2015」開催見送りのお知らせ

天満天神梅酒大会のサイトをご覧いただきありがとうございます。
本大会は過去8回の開催を重ね、お蔭様でたいへん多くの方々に認知していただける、大盛況のイベントへと成長いたしました。
しかしながら、開催期間の拡大や会場の盛況に伴い、運営面での準備や長期会場運営など年々負担が大きくなっている現状でございます。
本年度は、期間の短縮やコンテスト形式の中止なども検討いたしましたが、大会内容の変更ではなく、2015年度の開催見送りを選択させていただきました。
天満天神梅酒大会を楽しみにお待ちいただいておりました皆様へは、心よりお詫び申し上げます。
何卒ご理解とご了承賜りますようお願い申し上げます。

2014年12月1日
天満天神実行委員会委員長
天神橋商店連合会会長 土居年樹

2014年度 出展梅酒一覧

関東

東力士酒造本格仕込 梅酒

商品名 東力士酒造本格仕込 梅酒(あずまりきしさかぐらほんかくじこみ うめしゅ)
酒蔵名 株式会社島崎酒造

(1)地元産のもぎたての青梅を独自の仕込み配合にて自醸清酒に漬け込みました。(2)酒造りで培った繊細な熟成技術によって自然の力でゆっくり丁寧に梅のエキスを抽出しました。(3)ロックまたは、キリッと冷やしてそのままストレートでお飲み下さい。《特徴の項目》(1)特に力を入れた部分(2)他の商品との違い(3)飲み方、あわせやすい食べ物など

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誉国光日本酒梅酒

商品名 誉国光日本酒梅酒(ほまれこっこうにほんしゅうめしゅ)
酒蔵名 土田酒造株式会社

(1)漬け込む清酒は精米歩合60%まで磨いた米でしっかりと造り込み、その原酒のみを使用。青梅だけでなく、完熟梅も使用しており、日本海のコクと完熟梅の華やかさを楽しめる。(2)甘いだけではなく、しっかりした酸味を感じれられるので『濃厚なのに後味サッパリ』で、甘い酒が苦手な方からも人気があります。(3)酸味が効いているので、豚の角煮などのコッテリ系や、ピザなどのチーズを使った料理と◎氷を浮かべて、少し氷が溶けたら飲み頃。《特徴の項目》(1)特に力を入れた部分(2)他の商品との違い(3)飲み方、あわせやすい食べ物など

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水戸梅酒一品

商品名 水戸梅酒一品(みとうめしゅいっぴん)
酒蔵名 吉久保酒造株式会社

(1)日本酒一品辛口を使い、梅を漬け込みました。2つの漬け込み時間を変え、香りと梅味を両方引き出した梅酒です。(2)2つの梅酒のブレンドのより、一品ならではの香りと梅味が引き出されています。(3)美味しい氷でオンザロックがオススメです。《特徴の項目》(1)特に力を入れた部分(2)他の商品との違い(3)飲み方、あわせやすい食べ物など

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寒天梅酒 Jellica

商品名 寒天梅酒 Jellica(かんてんうめしゅじぇりか)
酒蔵名 吉久保酒造株式会社

(1)固すぎず、やわすぎず、の固さに仕上げました。口に入れるとトロッジュワーっと梅の香りが広がります。ジェリーと果実でジェリカと名付けました。(2)寒天を使ってます。独特の口当たりがポイントです。(3)かっちり冷やして、ちょっと振る。その後、ガンガン振ってお楽しみください。《特徴の項目》(1)特に力を入れた部分(2)他の商品との違い(3)飲み方、あわせやすい食べ物など

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曽我梅林の梅酒

商品名 曽我梅林の梅酒(そがばいりんのうめしゅ)
酒蔵名 石井醸造株式会社

(1)関東三大梅園の一つ、神奈川県小田原市の曽我梅林で収穫された青梅の品種「白加賀」を使用し、伝承もち四段仕込みの日本酒「曽我の誉」で漬け込んだ梅酒です。(2)通常、日本酒の掛米には用いないもち米を使用した、濃醇でコクのあるタイプの清酒をベースとして漬け込んでおります。(3)かなり濃い目の味わいの為、お湯割りにしても美味しくお召し上がり頂けます。小田原おでんとの相性がバツグンです。《特徴の項目》(1)特に力を入れた部分(2)他の商品との違い(3)飲み方、あわせやすい食べ物など

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百年梅酒プレミアム

商品名 百年梅酒プレミアム(ひゃくねんうめしゅぷれみあむ)
酒蔵名 明利酒類株式会社

2008年天神天満梅酒大会で日本一になった百年梅酒のプレミアムバージョンです。より重厚な味はこの梅酒でしか味わえないプレミアム感を出しています。《特徴の項目》(1)特に力を入れた部分(2)他の商品との違い(3)飲み方、あわせやすい食べ物など

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百年梅酒すっぱい完熟にごり仕立て

商品名 百年梅酒すっぱい完熟にごり仕立て(ひゃくねんうめしゅすっぱいかんじゅくにごりしたて)
酒蔵名 明利酒類株式会社

完熟梅の果肉をぎゅーっと凝縮して仕込んだ百年梅酒すっぱい完熟にごり梅酒です。甘酸っぱい梅の果肉が特徴で、梅干しを食べているような食感が味わえる梅酒です。《特徴の項目》(1)特に力を入れた部分(2)他の商品との違い(3)飲み方、あわせやすい食べ物など

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百年梅酒完熟梅特別仕込み

商品名 百年梅酒完熟梅特別仕込み(ひゃくねんうめしゅかんじゅくうめとくべつしこみ)
酒蔵名 明利酒類株式会社

完熟した白加賀梅を漬け込んだ香り高い梅酒です。百年梅酒の濃醇な味と白加賀梅の香りが楽しめる梅酒です。《特徴の項目》(1)特に力を入れた部分(2)他の商品との違い(3)飲み方、あわせやすい食べ物など

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芋梅

商品名 芋梅(いもうめ)
酒蔵名 明利酒類株式会社

茨城県産紅あずまを蒸圧蒸留で仕込んだ芋焼酎は、まるで石焼芋のようなほくほくとした甘さを感じられる芋焼酎です。この芋焼酎に青梅を漬け込んだ(芋梅)は芋の香りと梅酒の味わいが特徴の梅酒です。《特徴の項目》(1)特に力を入れた部分(2)他の商品との違い(3)飲み方、あわせやすい食べ物など

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アフスウメフレーバー

商品名 アフスウメフレーバー(あふすうめふれーばー)
酒蔵名 木戸泉酒造株式会社

(1)原材料の梅は地元いすみ市産の物を全量使用し、日本酒は木戸泉の看板商品純米アフスの原酒を使用。ラベルは杜氏の実妹で木戸泉酒造の末娘オリジナルデザイン。(2)原材料に純米アフス原酒を使用することにより日本酒の乳酸と梅のクエン酸の絶妙なバランスの酸味を実現。癖になること間違いなし。(3)ボトルのまま良く冷やしてそのままストレートで。夏はアイスやかき氷にかけて、冬はお湯割りでホットに。《特徴の項目》(1)特に力を入れた部分(2)他の商品との違い(3)飲み方、あわせやすい食べ物など

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多満の八重梅

商品名 多満の八重梅(たまのやえうめ)
酒蔵名 石川酒造株式会社

(1)国産米100%。精米歩合70%。製造後数カ月間冷蔵タンクで貯蔵熟成を行い、味をなじませました。当社人気商品の『純米無濾過』がベースで、糖類控えめ。素材の良いものです。(2)米、米糀のみで作った純米酒に糖類を控えめにし、すっきり飲みやすく、純米酒の旨みとコクが特徴です。(3)コクがあるので、食前・食後酒が最適です。梅のアロマとビタミンEでリラックス。美容にこだわる方にも是非オススメします。《特徴の項目》(1)特に力を入れた部分(2)他の商品との違い(3)飲み方、あわせやすい食べ物など

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相模灘 吟醸仕込み 梅酒 

商品名 相模灘 吟醸仕込み 梅酒 (さがみなだ ぎんじょうじこみ うめしゅ)
酒蔵名 久保田酒造株式会社

(1)相模灘の純米吟醸酒に、蔵近くの梅園でとれた梅を仕込みました。水洗い後、一粒一粒布で磨き上げて仕込んでいます。(2)甘すぎず、酸っぱすぎず、バランスを重視して仕込んでいます。(3)冷やしてストレートに飲むのがベスト。味がしっかりしているのでお湯割りにして暖かくしても美味しくいただけます。《特徴の項目》(1)特に力を入れた部分(2)他の商品との違い(3)飲み方、あわせやすい食べ物など

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澄みわたる梅酒

商品名 澄みわたる梅酒(すみわたるうめしゅ)
酒蔵名 サントリー酒類株式会社

(1)国産梅100%の梅酒を蒸溜し、天然水を主体に仕上げることで、すっきりした甘さと爽やかな香りの 透明な梅酒が生まれました。 (2)アクアブルーの透明瓶に梅を浮かべた、今までの梅酒にない斬新なデザイン (3)梅の爽やかな香りとさっぱりとしたキレ味が特徴の和食に良く合う、糖質50%オフの梅酒です。 ロックはもちろん、冷やしてストレートでお召し上がりください。《特徴の項目》(1)特に力を入れた部分(2)他の商品との違い(3)飲み方、あわせやすい食べ物など

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国産梅マッコリ うさぎのダンス

商品名 国産梅マッコリ うさぎのダンス(こくさんまっこり うさぎのだんす)
酒蔵名 吉久保酒造株式会社

(1)国産原料にこだわり、安心安全の国産まっこりです。水戸偕楽園にちなんで梅を入れ爽やかな味わいに仕上げました。(2)安心安全の国産原料で造るマッコリ。アルコール分5%のライトなお酒です。(3)まずは、そのまま冷やして。氷を入れても、ソーダで割っても、美味しく飲めます。《特徴の項目》(1)特に力を入れた部分(2)他の商品との違い(3)飲み方、あわせやすい食べ物など

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純米梅酒 ヒジリ

商品名 純米梅酒 ヒジリ(じゅんまいうめしゅ ひじり)
酒蔵名 聖酒造株式会社

(1)自家梅園産白加賀梅を100%使用し、酸のしっかりとした純米酒につけこむことによって、スッキリとした程良い酸味の梅酒に仕上げました。(2)一番の特徴は、すっぱいとも思えるその梅と純米酒の酸味です。(3)よく冷やしてストレート、またはロックで《特徴の項目》(1)特に力を入れた部分(2)他の商品との違い(3)飲み方、あわせやすい食べ物など

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鴬宿梅 極上

商品名 鴬宿梅 極上(おうしゅくばい ごくじょう)
酒蔵名 合同酒精株式会社

(1)厳選した“ブランデー”、やわらかい甘味の“蜂蜜”、そしてからだにやさしい“オリゴ糖”を配合した贅沢な梅酒です。ラベルデザインは上質感・贅沢感を感じられるようにこだわりました。(3) 食前、食中、食後などシーンでお楽しみいただけることはもちろん、ちょっとした贈答用としても重宝する逸品です。《特徴の項目》(1)特に力を入れた部分(2)他の商品との違い(3)飲み方、あわせやすい食べ物など

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粕取り梅酒 ヒジリ

商品名 粕取り梅酒 ヒジリ(かすとりうめしゅ ひじり)
酒蔵名 聖酒造株式会社

(1)自家梅園産白加賀梅と酒粕を蒸留した本格焼酎による甘さひかえめの大人の梅酒です。(2)氷砂糖のみの甘さの調整、梅の旨みを最大限に引き出した本格梅酒。(3)冷やしてストレート、ロックがオススメ。《特徴の項目》(1)特に力を入れた部分(2)他の商品との違い(3)飲み方、あわせやすい食べ物など

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鍛高譚の梅酒

商品名 鍛高譚の梅酒(たんたかたんのうめしゅ)
酒蔵名 合同酒精株式会社

(1)赤紫蘇の抽出液と梅酒をブレンドした、薫り高い赤い赤紫蘇の風味と梅のさわやかな味が楽しめる梅酒です。 (2)液色のルビ色は紫蘇由来のもので着色料無添加、香りは赤紫蘇由来のもので香料無添加にこだわりました。  (3)ストレート、ロック、水割り、ソーダ割りなど様々な飲み方が楽しめます。《特徴の項目》(1)特に力を入れた部分(2)他の商品との違い(3)飲み方、あわせやすい食べ物など

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腰古井 純米大吟醸仕込梅酒

商品名 腰古井 純米大吟醸仕込梅酒(こしごい じゅんまいだいぎんじょうじこみうめしゅ)
酒蔵名 吉野酒造株式会社

(1)地元産の梅の実を使用し、へた取り等製造工程を全て手作業で行い、無香料無添加で贅沢な純米大吟醸で漬けた梅酒です。(2)地域資源活用事業計画で地元の梅農家さんと協力して造った梅酒です。(農業支援)(3)冷やしてお飲み頂くと一層美味しく召し上がれます。バニラアイスの上にかけても美味しいです。《特徴の項目》(1)特に力を入れた部分(2)他の商品との違い(3)飲み方、あわせやすい食べ物など

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鴬宿梅 黒糖にごり梅酒

商品名 鴬宿梅 黒糖にごり梅酒(おうしゅくばい こくとうにごりうめしゅ)
酒蔵名 合同酒精株式会社

(1)“にごり”成分である完熟梅の果肉が持つ濃厚な風味と、黒糖とラム由来の深いコクが特徴の、とろけるような味わいが楽しめる黒糖梅酒です。 (2)香料、着色料無添加で、国産梅だけを使用した安心・安全の梅酒です。  (3)ロック、ソーダ割りはもちろん、かき氷、アイスクリームにかけて、召し上がれます。《特徴の項目》(1)特に力を入れた部分(2)他の商品との違い(3)飲み方、あわせやすい食べ物など

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