「天満天神梅酒大会2015」開催見送りのお知らせ

天満天神梅酒大会のサイトをご覧いただきありがとうございます。
本大会は過去8回の開催を重ね、お蔭様でたいへん多くの方々に認知していただける、大盛況のイベントへと成長いたしました。
しかしながら、開催期間の拡大や会場の盛況に伴い、運営面での準備や長期会場運営など年々負担が大きくなっている現状でございます。
本年度は、期間の短縮やコンテスト形式の中止なども検討いたしましたが、大会内容の変更ではなく、2015年度の開催見送りを選択させていただきました。
天満天神梅酒大会を楽しみにお待ちいただいておりました皆様へは、心よりお詫び申し上げます。
何卒ご理解とご了承賜りますようお願い申し上げます。

2014年12月1日
天満天神実行委員会委員長
天神橋商店連合会会長 土居年樹

歴代優勝銘柄

天下御免

2006年から始まった天満天神梅酒大会。歴代の優勝銘柄をご覧いただけます。

2012年度 優勝銘柄

2012年

今回で第六回目の開催となる天満天神梅酒大会。梅酒文化の振興と発展を願い、 2012年2月15日~2月21日の1週間、大阪天満宮にて開催いた しました。

今年度は多くのマスメディアに取り上げていただき、例年以上の盛り上がりをみせました。

大会史上最多、222社の全国の酒蔵様から梅酒部門に314銘柄が、リキュール部門に161銘柄が出品。

このうち、一般投票で選ばれた各10銘柄が最終審査に進出しました。
(梅酒部門 一般投票数:22000票、リキュール部門一般投票数:16000票)

最終審査では、ソムリエをはじめとしたプロのブラインド審査で優勝が決定しました。

栄えある第六回大会の優勝梅酒はこちらです!!
天下御免

天下御免

  • 梅酒部門優勝
    商品名

    東光 吟醸梅酒

    331.5
    酒蔵名

    株式会社小嶋総本店

    総評 透明感がありながら濃厚な梅の旨味を感じる画期的な梅酒。ラフランスのような香りも抜群に素晴らしい
  • リキュール部門優勝
    商品名

    鶴梅 柚子

    350.5
    酒蔵名

    平和酒造株式会社

    総評 ここまで強烈な酸味を表現しながら、最高のバランスでまとめ上げた味わいは脱帽

入賞銘柄

2位
商品名

雨後の月のにごり梅酒

酒蔵名

相原酒造株式会社

総評 酸味がここまで楽しめるにごり梅酒は新鮮で、新しい梅酒の可能性を感じる

2位

313
商品名

真冬だけの生プレミアムsnowdrop

酒蔵名

曙酒造合資会社

総評 クリーミーで贅沢な味わいから、生ヨーグルトの濃い味わいがしっかりと感じられる

2位

298.5
3位
商品名

レモネード梅酒

酒蔵名

研醸株式会社

総評 個性的な味わいでありながら嫌味がなく、蜜のような甘みと爽やかな酸味のバランスがいい。

3位

299
商品名

あらごしみかん

酒蔵名

梅乃宿酒造株式会社

総評 みかんの粒々感がとても面白い。香り、甘み、余韻まで素材そのものをダイレクトに感じられる。

3位

288
4位
商品名

鶴梅 完熟にごり

酒蔵名

平和酒造株式会社

総評 王道といった感じのにごり梅酒。華やかな桃のような香り、味わいは欠点が見当たらない。

4位

292
商品名

丹波深山ぶどう

酒蔵名

株式会社西山酒造場

総評 グラッパのような華やかな香りが印象的で、複雑なぶどうの味わいは上質なワインのよう

4位

284.5
5位
商品名

子宝 大吟醸梅酒にごり

酒蔵名

楯の川酒造株式会社

総評 にごり梅酒特有のボリューム感が魅力的。果肉感、濃厚さ、酸味のバランスが絶妙。

5位

290.5
商品名

二十世紀梨のお酒

酒蔵名

株式会社稲田本店

総評 強すぎない香りが和梨の特徴を捉えており、全体的に品のある味わい

5位

280
6位
商品名

百年梅酒プレミアム

酒蔵名

明利酒類株式会社

総評 色艶ともに興味をそそり、強烈なインパクトで充実感たっぷりな味わい

6位

288
商品名

なると金時焼きいものお酒

酒蔵名

日新酒類株式会社

総評 焼いも、栗を連想させる香りがとても面白い。優しい甘さは絶妙

7位

262.5
7位
商品名

あまおう梅酒 あまおう、はじめました。

酒蔵名

株式会社篠崎

総評 フレッシュな苺の香り、甘み、旨味ともに調和がとれている。

7位

265
商品名

青短の柚子酒

酒蔵名

八木酒造株式会社

総評 幅広い層に好まれる柑橘系の華やかな香りと、はちみつのような甘さのバランスがいい

6位

261
8位
商品名

1999年古酒仕込み梅酒

酒蔵名

沢の鶴株式会社

総評 熟成した深い味わいはとてもリッチ。余韻の長さは魅力的

8位

261.5
商品名

ダルマコーヒーミルク

酒蔵名

中国醸造株式会社

総評 どこか懐かしさを感じさせる味わい。口当たりの柔らかな甘さに魅力を感じる

8位

245
9位
商品名

杉能舎 ヨーグルト梅酒

酒蔵名

浜地酒造株式会社

総評 レアチーズを思わせるような酸味と、まろやかさが重なる味わいは新感覚で面白い

6位

256.5
商品名

クリームリキュールチョコレート

酒蔵名

株式会社北岡本店

総評 チョコレート好きにはたまらない。個性的で濃厚な味わいはクセになる

9位

241
10位
商品名

青リンゴと蜂蜜のジュレ梅酒

酒蔵名

株式会社北岡本店

総評 りんごのようなフレッシュな香りとゼリー状の食感が面白い。大人のスイーツのような梅酒

10位

251
商品名

魅惑のトマト

酒蔵名

丸石醸造株式会社

総評 野菜をモチーフにした点がとても面白い。見た目、ネーミングどおりの分かりやすさがいい

10位

238.5
6位 商品名

1999年古酒仕込み梅酒

6位
酒蔵名

沢の鶴株式会社

総評 熟成した深い味わいはとてもリッチ。余韻の長さは魅力的

大阪府知事賞(一般投票第1位)

8位 商品名

ダルマコーヒーミルク

8位
酒蔵名

中国醸造株式会社

総評 どこか懐かしさを感じさせる味わい。口当たりの柔らかな甘さに魅力を感じる

大阪府知事賞(一般投票第1位)

天満天神梅酒大会2012最終審査 

審査委員

小川勇樹  様
|北海道 酒のおがわ
佐藤広隆  様
|福島県 泉屋
小倉秀一  様
|千葉県 株式会社いまでや商店 代表取締役
浅沼正臣  様
|東京都 リカーポート蔵家
小久保喜宣  様
|愛知県 酒仙洞堀一
島健太  様
|京都府 島酒店
乾 実  様
|大阪府 いぬい酒店
槇戸将幸  様
|島根県 酒の槙戸天狗堂
明星智洋  様
|医師 梅酒研究会会長
あおい有紀  様
|フリーアナウンサー、和酒ソムリエ
井口毅  様
|朝日放送 プロデューサー
愛華みれ  様
|元宝塚花組トップスター 女優
渡辺ひと美  様
|酒料理家 フリーアナウンサー SSI副会長
新井修一郎  様
|ラジオ日本 代表取締役
古田崇  様
|アルボール オーナーシェフ
古川豊明  様
|日本ソムリエ協会認定 シニアソムリエ
日本バーテンダー協会認定バーテンダー
萬川達也  様
|スペイン アンダルシア州政府 公認 ベネンシアドール
日本バーテンダー協会認定バーテンダー
熊田康則  様
|日本ソムリエ協会認定 シニアソムリエ
日本バーテンダー協会認定バーテンダー
田中 信行  様
|帝国ホテル 宿泊料飲部レストラン課
オールド インペリアル バー

審査方式

一次審査を通過した梅酒をブラインドで審査していただきます。
個々の梅酒にある固有の特性を認識していただき、
「個性」「香り」「アタック」「ボディ」「フィニッシュ」「総評」の6項目において審査してください。

審査におけるきき梅酒の目的
  1. 品質の良し悪しの評価
  2. 個々にある固有の特性の認識
  3. 第三者への伝達を目的とした香味表現。
きき梅酒の条件
  1. 公正であること(先入観を持たない、誘導しない)
  2. 誰にでも想像できる平易な表現であること(専門用語、造語などを使わない)
  3. 可能な限り多くのボキャブラリーを使うこと
  4. 簡潔であること
  5. 明るく開放的で楽しい用語を取り入れること
  6. 口頭、文面いずれからも伝達可能な表現であること
  • チェック

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