充実した果肉と芳醇な甘い香り、爽やかな酸味を持ち合わせた南高梅を丹念な手仕事で選り分け、ヘリオス酒造こだわりの泡盛と沖縄黒糖で漬け込みました。
南高梅の旨みと沖縄黒糖のコクのある甘みを泡盛仕込みによって存分に引き出し、口に広がるまろやかさと深いコクのバランスのとれた上質な味わいです。
食後のデザート酒としての他、ソーダ割りやカクテルベース、アイスにかけたりとお好みのスタイルでお楽しみください。